阿斯旺市场指南:在Sharia el-Souk该买什么、怎么去、怎么砍价

什么是阿斯旺市场(Sharia el-Souk)?

阿斯旺市场——当地人称之为Sharia el-Souk——是阿斯旺的主要市集,这条商业街几乎与尼罗河平行,长约三公里,从火车站一直延伸到滨江大道(Corniche)。

它最初并非为游客而建,大部分至今依然如此。靠近火车站的摊位主要卖纪念品。往里走几分钟,市场的性质就变了:香料商贩、生鲜摊位、卖加拉贝雅长袍和日用品给阿斯旺本地居民的店铺,跟旅游业毫无关系。

阿斯旺地处埃及努比亚地区的边缘——联合国教科文组织将阿斯旺列为"手工艺与民间艺术创意城市",正是对这一文化遗产的认可——这种身份体现在集市的方方面面:纺织品、商贩,以及这里实际售卖的商品,与开罗或卢克索截然不同。

位置与交通方式

Sharia el-Souk距离尼罗河约四个街区,从阿斯旺市中心大多数酒店步行可达,北端靠近阿斯旺火车站。

从机场出发,乘坐出租车或酒店接送车大约需要25到30分钟——这个市场是市中心的一部分,不是单独的一日游景点。大多数游客会把它和滨江大道散步或费卢卡帆船之旅结合起来,因为两者都在步行几分钟的范围内。

这里没有单一的入口。当地人经常从各条小巷穿行,因为对他们来说,集市不是目的地——只是阿斯旺市中心两个区域之间的必经之路。

你能在这里找到什么

香料摊占据了市场的一段——一盘盘的卡卡蝶(干木槿花)、孜然、姜黄、豆蔻和藏红花,散装按重量出售,香气浓郁到你还没看见香料摊就已经闻到了。附近是香水和精油商贩,出售的香氛是努比亚家庭世代使用的东西,并不只是为游客特制的产品。

纺织品和手工艺品随处可见:手工编织、图案鲜明的努比亚篮子、银饰、串珠工艺品、穿着刺绣裙装的木偶。哈纳菲市集(Hanafi Bazaar)是集市中历史较悠久的一段,专营正宗努比亚手工艺品,以及用象形文字刻上你名字的18K金"卡图什"吊坠。

食品摊贩现场烤制薄饼,按重量出售椰枣。一杯asab——新鲜甘蔗汁——几乎不花什么钱,单凭这一杯就值得停下脚步。

阿斯旺市场该买什么

香料——卡卡蝶、孜然、豆蔻、姜黄——散装出售,价格通常远低于国内的预包装版本。买之前可以要求闻一闻;正规摊位不会介意。

努比亚手工艺品——棕榈叶编篮、串珠首饰、小型木雕——本地制作而非进口,是这一地区特有的物品,而不是从开罗到卢克索到处都能买到的通用"埃及"纪念品。

纸莎草纸——沿着通往集市的萨达特街(El Sadat Street)出售。品质差异很大:便宜的版本是印在香蕉叶上而非真正的纸莎草纸,所以购买前要检查质地并直接询问,不要为标榜"正宗"的东西轻易付钱。

金卡图什——只在正规的、政府授权的商家购买(哈纳菲市集是以此闻名的区域),确认标注的纯度,并在议价前查询当天的金价。

以上所有商品的价格会随季节和金价波动——本文提及的数字仅供参考,不代表固定价格。

砍价:这里的定价真实运作方式

Sharia el-Souk几乎没有什么东西有固定价格——这不是什么怪现象,而是这个市场运作的方式,无论是买菜的本地居民还是买纪念品的游客都是如此。

阿斯旺集市以开价相对温和、销售方式不那么咄咄逼人著称,相比开罗的哈利利市场更为轻松——不过"温和"不等于"公道"。一个实用的方法是:先出价为对方报价的三分之一到一半左右,然后逐步往上谈,保持友好而不是对抗的态度。商贩通常对带着微笑的还价反应更好,而不是直接拒绝。

转身离开是砍价过程中很正常的一部分,并不算失礼。有时候这样谈判就结束了。有时候对方会叫住你,给出更好的价格。

带上小面额现金——大额纸币在小摊位真的很难找零。

最佳游览时间

Sharia el-Souk没有商场那样的固定营业时间;它是由许多独立经营的摊位组成的,大多数早上开门,一直营业到晚上。

傍晚到夜晚初段通常是最舒适的时段——白天的暑热已经消退,市场还没开始收摊。早晨比较安静,如果你想避开人群悠闲逛逛,这是个好时机。日落之后,当街灯亮起,街道上既有购物的游客,也有出来散步的本地居民——这是市场最热闹的时段,也是人最多的时候。

十月到四月是徒步逛集市最舒适的季节。六月到八月也可以前往,但上埃及地区白天的酷热让傍晚出行比下午出行舒服得多。

阿斯旺集市 vs. 哈利利市场

两者都是埃及最著名的集市,但并不能互相替代。

开罗的哈利利市场可追溯到14世纪,坐落在开罗伊斯兰老城密集的历史街区内——狭窄的石头巷道、几百年历史的建筑、规模确实令人应接不暇。它更大、更拥挤,砍价的开局也更激进;有些商贩开价可以高达最终成交价的五倍。

阿斯旺的Sharia el-Souk规模更小,更适合步行游览,也不是完全围绕旅游业打造的——你身边站着的人,可能是在买晚餐食材的本地居民,也可能是在买围巾的游客。这里的砍价往往从更接近合理的价格开始,也更快达成一致。阿斯旺虽然在规模和历史气派上不如哈利利,但在实际售卖的商品中,努比亚身份的体现要明显得多。

如果你两座城市都会去,不妨把它们当作两种完全不同的市场体验来看待,而不是把阿斯旺想成开罗的缩小版。

安全吗?顺利游览的实用建议

Sharia el-Souk总体上被认为对游客来说是安全的,无论白天还是晚上,它也是大多数阿斯旺行程中的常规一站。不过,在高峰时段,这里确实也是一个拥挤、炎热、商贩会主动招揽的地方——提前知道这一点比到了现场才发现要好。

• 做好被搭话的准备。 商贩招呼你、邀请你进店是正常的市场行为,不是危险信号。礼貌地婉拒并继续往前走就可以了。
• 在人多的路段留意随身物品,就像在世界上任何一个拥挤的市场一样。
• 穿舒适的鞋子。 路面平坦,大部分区域也方便通行,但如果认真逛的话,估计要走上一个小时甚至更久。
• 携带小面额现金——很多摊位找不开大额纸币。