Los mejores restaurantes de mariscos en Alejandría: donde comen los locales

Por qué vale la pena conocer la escena de mariscos de Alejandría

El Cairo acapara los titulares, pero cuando los egipcios quieren mariscos de verdad, se van a Alejandría. La ciudad lleva más de dos mil años funcionando como puerto pesquero, y eso no es solo historia: es todavía la forma en que gran parte de la ciudad come. Camine usted por la Corniche cualquier mañana y verá cómo llega la pesca del día: lubina, salmonete, mero, camarones del tamaño de un puño, cangrejo, calamar y sepia. Los restaurantes de esta lista compran a esos mismos barcos.

Lo que hace que comer mariscos en Alejandría sea distinto a, por ejemplo, un pueblo costero de Grecia o Italia, es el estilo. En los restaurantes egipcios de mariscos lo habitual es que usted elija su pescado de una vitrina fría y luego lo preparen a la parrilla o frito entero. Hay rebozado, hay arroz, hay ensaladas, tahini y pan caliente. El ambiente es distendido y comunitario de una manera muy propia de esta zona del Mediterráneo.

Una nota sobre los horarios: la mayoría de estos lugares se llena los fines de semana y por la noche. Si busca un almuerzo tranquilo con vistas, vaya temprano. Alrededor del mediodía en un día laborable es el momento ideal en prácticamente todos los restaurantes de esta lista.

Balbaa Village

Si usted le pregunta a un alejandrino dónde comer pescado, hay bastantes probabilidades de que le responda Balbaa. El local lleva décadas abierto y es enorme: varias zonas de comedor, terraza, un constante ir y venir de familias y grupos grandes. No pretende ser elegante, y ese es precisamente el punto.

Usted entra, se sienta, y le traen una cesta de pan fresco con una serie de entrantes: tahini, baba ghanoush, verduras encurtidas. Después pide. La lubina a la parrilla es la opción segura, pero el plato de camarones fritos y la tagine de arroz con mariscos son lo que hace que la gente vuelva. El pescado llega entero, marcado y chamuscado en la parrilla. Es sencillo, llega caliente y funciona.

Los precios se mueven en un rango medio: una comida completa para dos con pescado, ensaladas y bebidas le queda en unos 600–900 EGP dependiendo de lo que pida. El servicio puede ser algo apresurado cuando hay gente, que es casi siempre, pero la comida sale rápido y la calidad es constante.

Branzino

Branzino está en el otro extremo. Este es el sitio al que se va cuando se acerca un cumpleaños o se quiere impresionar a alguien. Está sobre la Corniche con vista directa al Mediterráneo, y el interior apuesta por líneas limpias, manteles blancos y ese lujo mediterráneo contenido.

La carta se inclina hacia preparaciones italo-mediterráneas: piense en branzino a la parrilla (el pescado que da nombre al restaurante), pasta con langosta, camarones al ajillo y una sopa de pescado que varios comensales han calificado como la mejor de la ciudad. Los mariscos son frescos, la presentación es cuidada y el servicio resulta notablemente más atento que en los locales informales.

Aquí se paga tanto por el entorno como por la comida. Una comida para dos ronda los 1.500–2.500 EGP. No es barato según los estándares egipcios, pero para una cena especial con el mar brillando a través de la ventana, cumple sobradamente. Conviene reservar, sobre todo los fines de semana.

Fish Market Marina

El concepto es directo: hay un largo mostrador de pescado sobre hielo, usted señala lo que le parece bien, lo pesan y luego lo cocinan como usted prefiera. Fish Market Marina lleva años haciendo esto mismo frente al mar, y sigue siendo una de las experiencias de mariscos más populares de Alejandría tanto para locales como para visitantes.

Los camarones jumbo al ajillo son el plato que aparece una y otra vez en las reseñas: gordos, dulces y bañados en una salsa de ajo por la que usted pedirá pan extra. La dorada a la parrilla y los calamares fritos también son apuesta segura. La terraza da al puerto deportivo, lo cual hace que todo parezca que debería costar más de lo que cuesta.

Una comida para dos cuesta unos 800–1.200 EGP. El inconveniente es que se llena mucho, especialmente los viernes y sábados por la noche, y el servicio puede sentirse algo precipitado. Vaya mejor a comer tarde por la tarde en lugar de a cenar si busca un ritmo más tranquilo.

Seagull

Seagull tiene en Alejandría ese tipo de reputación que ciertos restaurantes tienen en cualquier ciudad que se toma en serio la comida: todo el mundo ha ido, todo el mundo tiene una opinión, y así lleva ya tiempo. Es un local orientado a familias, con un comedor amplio, música en vivo los fines de semana y una zona infantil que mantiene a los niños ocupados mientras los adultos comen.

La carta cubre mariscos, cocina mediterránea y platos egipcios. Los camarones a la parrilla y las fuentes de pescado frito son los triunfadores indiscutibles. Nada en el menú va a revolucionar su concepto de la gastronomía, pero los mariscos están frescos, las raciones son generosas y el ambiente resulta animado de una manera que funciona muy bien para grupos y familias.

Está en un rango de precios moderado: calcule unos 500–800 EGP por persona para una comida completa con entrantes. Seagull no es el lugar para una cena romántica y tranquila, pero si viaja con familia o un grupo de amigos y busca una comida de mariscos fiable con algo de entretenimiento, cumple su cometido.

Santorini Greek Restaurant

Situado dentro del Hilton Alexandria Corniche, Santorini aporta una aproximación griega a los mariscos: más ligera, con protagonismo de las hierbas y énfasis en pescado a la parrilla y pequeños platos al estilo meze. Es un cambio respecto al estilo egipcio de arroz y tahini, y por eso mismo gusta tanto.

Las brochetas de mariscos (souvlaki) son excelentes: trozos de pescado y camarón chamuscados y servidos con una salsa de limón y hierbas brillante. El pulpo a la parrilla de entrante y la lubina entera son otras buenas elecciones. El restaurante tiene un aire limpio y moderno, con una terraza que da al mar.

Estamos en precios de restaurante de hotel, así que presupueste unos 1.200–1.800 EGP para dos. Es una buena opción si se hospeda en el Hilton o si quiere una comida sentada con algo más de elegancia sin entrar de lleno en la alta cocina. Llame con antelación para pedir mesa en la terraza: esas se van primeras.

Seaside

Seaside hace honor a su nombre: está pegado al agua, y el gran atractivo es la vista de la Ciudadela de Qaitbay al otro lado del puerto. Vaya alrededor del atardecer y la escena completa —fortaleza, barcos pesqueros, la luz cobriza sobre el agua— resulta genuinamente bonita. La comida es una versión moderna de los mariscos egipcios, con algunos platos que no encontrará en los locales tradicionales.

La tagine de mariscos, la langosta a la parrilla y la pasta con camarones son lo más destacado. Las raciones son correctas, el pescado está fresco y la presentación da un paso adelante respecto a los clásicos de pescado con arroz. Las opiniones sobre la comida son dispares: a algunos les encanta, otros la encuentran normal para el precio. Pero casi todo el mundo coincide en que la ubicación es difícil de superar.

Prevea unos 900–1.400 EGP para dos. Por la noche se llena enormemente y el nivel de ruido puede subir bastante. Si quiere la vista sin el caos, apunte a una cena temprana en día laborable.

White and Blue Restaurant (The Greek Club)

Este tiene historia. El Club Griego de Alejandría lleva operativo más de un siglo, y el restaurante White and Blue, en su segunda planta, es una de las salas de mariscos más emblemáticas de la ciudad. El interior es clásico grecopaleto-alejandrino: paredes blancas, toques azules, fotografías antiguas en las paredes. La terraza da al puerto por un lado y a la Ciudadela de Qaitbay por el otro.

El tarama (crema de huevas de pescado) y el arenque encurtido son los entrantes imprescindibles: llegan con pan caliente y fresco, y son de esas cosas por las que la gente conduce desde El Cairo solo para probarlas. Para el plato principal, usted revisa la vitrina diaria de mariscos y elige lo que esté fresco. El pescado a la parrilla y la cazuela de pasta con mariscos son las opciones más fiables.

Es una experiencia de alta cocina, así que espere pagar unos 1.000–1.600 EGP para dos. La única contrariedad real es el aparcamiento: el Club Griego comparte un pequeño estacionamiento con la Ciudadela de Qaitbay, y las plazas desaparecen rápido, sobre todo a la hora del almuerzo. Reserve si puede y llegue unos minutos antes para solucionar el tema del aparcamiento.

Zephyrion

Zephyrion significa «brisa marina» en griego, y eso es exactamente lo que usted encuentra aquí. Este restaurante está en la costa de la bahía de Aboukir, unos 20 minutos al este del centro de Alejandría, y sirve mariscos frescos desde 1929. La terraza azul y blanco cuelga literalmente sobre el agua, y en un día despejado la vista se pierde hasta el horizonte.

La vitrina de mariscos es extensa: varios tipos de pescado, camarones, cangrejo, calamar, y todo se prepara de forma sencilla: a la parrilla, frito o al horno. La lubina a la parrilla y los camarones al ajillo son los pedidos más recurrentes. Los habituales le dirán que el pescado de aquí está entre los más frescos de Alejandría por la proximidad a los barcos pesqueros que faenan en la bahía de Aboukir.

El trayecto desde el centro es el principal inconveniente. No está cerca de ninguna de las grandes atracciones turísticas, así que se trata de una visita dedicada. Pero si tiene coche o no le importa el viaje en taxi, la combinación de comida, terraza y entorno hace que valga la pena. Una comida para dos ronda los 700–1.100 EGP. Vaya temprano los fines de semana: se llena y no siempre aceptan reservas.

Comparación rápida

Restaurante	Estilo	Precio para dos (EGP)	Ideal para
Balbaa Village	Casual, local	600–900	Familias, grupos, pescado a la parrilla sin complicaciones
Branzino	Alta cocina	1.500–2.500	Ocasiones especiales, vistas al mar
Fish Market Marina	Elige su pescado	800–1.200	Mariscos frescos, vistas al puerto deportivo
Seagull	Familiar, animado	500–800 (por persona)	Grupos, niños, música en vivo
Santorini	Greco-mediterráneo	1.200–1.800	Sabores más ligeros, huéspedes de hotel
Seaside	Moderno, con vistas	900–1.400	Vistas al atardecer, Ciudadela de Qaitbay
White and Blue	Histórico, alta cocina	1.000–1.600	Tarama, arenque, vistas al puerto
Zephyrion	Costero, tradicional	700–1.100	Brisa del mar, pescado recién salido de la barca

 

Consejos prácticos

Una nota rápida sobre los precios: las cifras en EGP mencionadas en este artículo son aproximadas y pueden cambiar. Los precios de los menús en Egipto se han estado ajustando con frecuencia, por lo que siempre es recomendable consultar los precios actuales antes de ir.

La mayoría de los restaurantes de mariscos de Alejandría están más llenos los jueves y viernes por la noche. Si quiere mesa con vistas, lo mejor es ir a comer un día laborable: a menudo consigue los mejores sitios sin esperar.

En todos los sitios aceptan efectivo, pero algunos de los locales más elegantes (Branzino, Santorini, White and Blue) prefieren el pago con tarjeta. Conviene llevar ambas opciones.

Si viene desde El Cairo por el día, los restaurantes frente al mar a lo largo de la Corniche —Branzino, Seaside, Fish Market Marina y White and Blue— están todos a un corto trayecto en coche los unos de los otros y de las principales atracciones como la Ciudadela de Qaitbay y la Bibliotheca Alexandrina. Con facilidad puede visitar un par de lugares por la mañana, hacer una larga comida de mariscos y volver por la tarde. Consulte nuestra guía sobre cómo llegar del Cairo a Alejandría para los detalles de transporte.