Migliori ristoranti di frutti di mare ad Alessandria: dove mangiano davvero i locali

Perché vale la pena arrivare fino ad Alessandria per il pesce

Il Cairo fa notizia, ma quando gli egiziani vogliono pesce, vanno ad Alessandria. La città è un porto di pesca da oltre duemila anni, e non si tratta solo di storia: è ancora così che una buona parte della città si nutre. Basta passeggiare lungo la Corniche qualsiasi mattina per vedere il pescato del giorno che sbarca: branzini, triglie, cernie, gamberi grandi quanto un pugno, granchi, calamari e seppie. I ristoranti di questa lista comprano proprio da quelle barche.

Ciò che distingue il modo di mangiare pesce ad Alessandria da quello, diciamo, di una cittadina costiera greca o italiana è lo stile. Nei ristoranti egiziani di pesce, in genere, si sceglie il proprio pesce da un bancone refrigerato, poi lo si fa grigliare o friggere intero. C'è la pastella, c'è il riso, ci sono insalate, tahina e pane caldo. È un'atmosfera informale e conviviale che appartiene in modo molto specifico a questa parte del Mediterraneo.

Una nota sul momento giusto: quasi tutti questi locali si riempiono nei fine settimana e la sera. Se desidera un pranzo tranquillo con vista, arrivi presto — verso mezzogiorno in un giorno feriale è il momento ideale praticamente ovunque in questa lista.

Balbaa Village

Se chiede a un alessandrino dove mangiare pesce, c'è una buona probabilità che le risponda Balbaa. Il locale esiste da decenni ed è enorme — diverse sale, posti all'aperto, un andirivieni continuo di famiglie e gruppi numerosi. Non è un posto raffinato, ed è proprio questo il punto.

Si entra, ci si siede, e le portano un cesto di pane fresco con un assortimento di insalate — tahina, baba ghanoush, verdure sott'aceto. Poi si ordina. Il branzino grigliato è la scelta sicura, ma il piatto di gamberi fritti e la tajine di riso con frutti di mare sono ciò per cui la gente torna sempre. Il pesce arriva intero, inciso e abbrustolito sulla griglia. È semplice, è caldo, e funziona.

I prezzi si collocano nella fascia media — un pasto completo per due con pesce, insalate e bevande si aggira tra i 600 e i 900 EGP a seconda di ciò che ordina. Il servizio può essere frettoloso quando c'è molta gente, il che accade quasi sempre, ma il cibo esce in fretta ed è costante nella qualità.

Branzino

Branzino rappresenta l'altro capo dello spettro. È il locale adatto quando si avvicina il compleanno di qualcuno o si vuole fare bella figura con una persona cara. Si affaccia sulla Corniche con vista diretta sul Mediterraneo, e l'interno è tutto linee pulite, tovaglie bianche e quel lusso mediterraneo discreto.

Il menù privilegia preparazioni italo-mediterranee — branzino grigliato (il pesce da cui il ristorante prende il nome), pasta all'astice, gamberi al burro e aglio, e una zuppa di pesce che diversi recensori hanno definito la migliore della città. I frutti di mare sono freschi, l'impiattamento è curato, e il servizio risulta visibilmente più attento rispetto ai locali informali.

Si paga tanto per l'ambientazione quanto per il cibo. Un pasto per due qui costa tipicamente 1.500–2.500 EGP. Non è economico secondo gli standard egiziani, ma per una cena speciale con il mare che luccica oltre la finestra, l'esperienza rispetta le aspettative. La prenotazione è consigliata, soprattutto nei fine settimana.

Fish Market Marina

Il concetto è lineare: c'è un lungo bancone di pesce sul ghiaccio, si indica ciò che sembra buono, lo pesano, e poi lo cucinano come preferisce. Fish Market Marina fa così da anni direttamente sulla spiaggia, e resta una delle esperienze di pesce più apprezzate ad Alessandria sia dai residenti che dai visitatori.

I gamberi jumbo al burro sono il piatto che ricorre più spesso nelle recensioni — sodi, dolci, e immersi in una salsa all'aglio per cui vorrà altro pane. L'orata grigliata e i calamari fritti sono anch'essi una scelta affidabile. L'area all'aperto domina la marina, il che fa sembrare che il tutto dovrebbe costare di più.

Un pasto per due si aggira intorno a 800–1.200 EGP. Il rovescio della medaglia è che il locale diventa molto affollato, specialmente il venerdì e il sabato sera, e il servizio può risultare frettoloso. Opti per un tardo pranzo anziché per la cena se preferisce un ritmo più rilassato.

Seagull

Seagull gode ad Alessandria di quello status che certi ristoranti hanno in qualsiasi città che si appassiona di cibo — tutti ci sono stati, tutti ne hanno un'opinione, e la cosa va avanti da tanto tempo. È un locale pensato per le famiglie, con un'ampia sala, musica dal vivo nei fine settimana e un angolo per i bambini che li tiene occupati mentre gli adulti mangiano.

Il menù copre frutti di mare, cucina mediterranea e piatti egiziani. I gamberi grigliati e i taglieri di pesce fritto sono i piatti che piacciono a tutti. Nessun piatto del menù le rivoluzionerà il modo di intendere la cucina, ma i frutti di mare sono freschi, le porzioni abbondanti, e l'atmosfera è vivace in un modo che funziona bene per gruppi e famiglie.

I prezzi sono nella media — calcoli circa 500–800 EGP a persona per un pasto completo con antipasti. Seagull non è il posto per una cena tranquilla e romantica, ma se viaggia con la famiglia o un gruppo di amici e cerca una tavolata di pesce affidabile con un po' di intrattenimento, fa al caso suo.

Santorini Greek Restaurant

All'interno dell'Hilton Alexandria Corniche, Santorini porta un approccio greco ai frutti di mare — più leggero, con erbe aromatiche in primo piano, e un'attenzione particolare al pesce grigliato e ai piccoli piatti in stile meze. Si discosta dallo stile egiziano fatto di riso e tahina, ed è proprio per questo che la gente lo apprezza.

Gli spiedini di pesce (souvlaki) sono eccellenti — pezzi di pesce e gamberi abbrustoliti e serviti con una salsa vivace al limone e alle erbe. L'antipasto di polpo grigliato e il branzino intero sono altre scelte convincenti. Il ristorante ha un'atmosfera pulita e moderna, con una terrazza che si affaccia sull'acqua.

Essendo un ristorante di hotel, i prezzi riflettono questo posizionamento — metta in conto circa 1.200–1.800 EGP per due. È una buona opzione se alloggia all'Hilton oppure se desidera un pasto seduto che risulti un po' più curato senza arrivare al ristorante di lusso vero e proprio. Chiami in anticipo per un tavolo in terrazza — quelli finiscono per primi.

Seaside

Seaside fa esattamente ciò che il nome suggerisce — siede proprio sull'acqua, e il motivo principale per andarci è la vista sulla Cittadella di Qaitbay dall'altra parte del porto. Se ci va verso il tramonto, l'intera scena — fortezza, barche da pesca, la luce che diventa ramata sull'acqua — è genuinamente bella. Il cibo è una rilettura moderna della cucina di mare egiziana, con alcuni piatti che non troverà nei locali tradizionali.

La tajine di frutti di mare, l'aragosta grigliata e la pasta con i gamberi sono i piatti che si segnalano. Le porzioni sono buone, il pesce fresco, e la presentazione supera quella dei classici locali di pesce e riso. Le opinioni sul cibo sono contrastanti — alcuni lo adorano, altri lo giudicano nella media rispetto al prezzo. Ma quasi tutti concordano sul fatto che la posizione sia ineguagliabile.

Calcoli 900–1.400 EGP per due. La sera diventa estremamente affollato, e il livello di rumore può salire. Se vuole la vista senza il caos, punti a una cena anticipata in un giorno feriale.

White and Blue Restaurant (The Greek Club)

Questo locale ha storia. Il Circolo Greco di Alessandria è attivo da oltre un secolo, e il ristorante White and Blue al suo secondo piano è una delle sale di pesce più celebri della città. L'interno è un classico dell'estetica greco-alessandrina — pareti bianche, dettagli blu, vecchie fotografie alle pareti — e la terrazza guarda il porto da una parte e la Cittadella di Qaitbay dall'altra.

La tarama (crema di uova di pesce) e l'aringa marinata sono gli antipasti imperdibili — arrivano con pane caldo e fresco, e sono il genere di cose per cui qualcuno attraverserebbe tutto il Cairo pur di mangiarle. Per il piatto principale, si controlla l'esposizione giornaliera di pesce e si sceglie ciò che è fresco. Il pesce grigliato e il pasticcio di pasta con frutti di mare sono le ordinazioni più sicure.

È un'esperienza di ristorante elegante, quindi calcoli circa 1.000–1.600 EGP per due. L'unico vero inconveniente è il parcheggio — il Circolo Greco condivide un piccolo spiazzo con la Cittadella di Qaitbay, e i posti svaniscono in fretta, specialmente a pranzo. Prenoti se possibile, e arrivi con qualche minuto di anticipo per sistemarsi con l'auto.

Zephyrion

Zephyrion significa "brezza marina" in greco, ed è proprio ciò che si trova qui. Questo ristorante siede sulla costa della baia di Aboukir, circa venti minuti a est del centro di Alessandria, e serve frutti di mare freschi dal 1929. La terrazza bianca e blu si sporge direttamente sull'acqua, e nelle giornate limpide la vista arriva fino all'orizzonte.

L'esposizione di frutti di mare è vasta — diversi tipi di pesce, gamberi, granchi, calamari — e tutto viene preparato in modo semplice: grigliato, fritto o al forno. Il branzino grigliato e i gamberi all'aglio sono le ordinazioni più gettonate. Gli habitué le diranno che il pesce qui è tra i più freschi di Alessandria, grazie alla vicinanza con le barche da pesca che lavorano nella baia di Aboukir.

La distanza dal centro è il limite principale. Non è vicino a nessuna delle principali attrazioni turistiche, quindi si tratta di una meta a sé. Ma se ha un'auto o non le dispiace il tragitto in taxi, la combinazione di cibo, terrazza e ambientazione ripaga lo sforzo. Un pasto per due costa 700–1.100 EGP. Arrivi presto nei fine settimana — il locale si riempie e non sempre accettano prenotazioni.

Confronto rapido

Ristorante	Stile	Prezzo per due (EGP)	Ideale per
Balbaa Village	Informale, locale	600–900	Famiglie, gruppi, pesce grigliato senza fronzoli
Branzino	Ristorante elegante	1.500–2.500	Occasioni speciali, vista mare
Fish Market Marina	Scegli il tuo pesce	800–1.200	Pesce fresco, vista sulla marina
Seagull	Familiare, vivace	500–800 (a persona)	Gruppi, bambini, musica dal vivo
Santorini	Greco-mediterraneo	1.200–1.800	Sapori più leggeri, ospiti hotel
Seaside	Moderno, panoramico	900–1.400	Vista al tramonto, Cittadella di Qaitbay
White and Blue	Storico, elegante	1.000–1.600	Tarama, aringa, vista sul porto
Zephyrion	Costiero, tradizionale	700–1.100	Brezza marina, pesce appena pescato

 

Consigli pratici

Una nota rapida sui prezzi: le cifre in EGP menzionate in questo articolo sono approssimative e possono variare. I prezzi dei menu in Egitto si sono aggiornati frequentemente, quindi è sempre bene verificare le tariffe attuali prima di andare.

La maggior parte dei ristoranti di pesce ad Alessandria è più affollata il giovedì e il venerdì sera. Se desidera un tavolo con vista, punti al pranzo in un giorno feriale — spesso ottiene i posti migliori senza attesa.

Il contante è accettato ovunque, ma alcuni locali di fascia alta (Branzino, Santorini, White and Blue) preferiscono il pagamento con carta. Vale la pena avere entrambi a disposizione.

Se arriva dal Cairo per la giornata, i ristoranti sulla spiaggia lungo la Corniche — Branzino, Seaside, Fish Market Marina e White and Blue — sono tutti a breve distanza in auto gli uni dagli altri e dalle principali attrazioni come la Cittadella di Qaitbay e la Bibliotheca Alexandrina. Può tranquillamente visitare un paio di luoghi al mattino, godersi un lungo pranzo di pesce e ripartire nel pomeriggio. Consulti la nostra guida su come arrivare dal Cairo ad Alessandria per i dettagli sui trasporti.